Grand Prix Ý được tổ chức lần đầu vào năm 1921, trước năm 1950 thì nó là một giải đua độc lập. Từ năm 1950 nó được sắp nhập và trở thành một chặng đua của giải vô địch thế giới Công thức 1. Người chiến thắng chặng đua F1 Italia (1950) đầu tiên là tay đua của nước chủ nhà Giuseppe Farina.

Từ năm 1950 đến nay chặng đua GP Ý luôn được tổ chức ở trường đua Monza, trừ năm 1980 do Monza phải sửa chữa nên trường đua Imola được tổ chức thay.

Trong thập niên 1960 và 1970, các chặng đua GP Italia xảy ra nhiều tai nạn thương tâm. Năm 1961 tay đua từng nhiều lần giành chiến thắng chặng đua F1 Wolfgang von Trips đã tử nạn cùng với 14 khán giả xấu số, năm 1970 Jochen Rindt tử nạn, ông là tay đua duy nhất giành được chức vô địch F1 sau khi đã qua đời. Năm 1978 tử thần gọi tên Ronnie Peterson tay đua cũng từng có 1 lần đoạt chức vô địch.

Năm 2000 một nhân viên trường đua tên Paolo Gislimberti thiệt mạng do bị một chiếc bánh xe văng trúng người.

Năm 2008, Sebastian Vettel giành được chiến thắng F1 đầu tiên trong sự nghiệp sau một cuộc đua dưới mưa[1]. Đây cũng là chiến thắng F1 đầu tiên của đội đua Toro Rosso.

Năm 2014, tay đua dẫn đầu đoàn đua là Nico Rosberg có hai tình huống cua lỗi ở góc cua số 1 nên để mất chiến thắng vào tay đồng đội Lewis Hamilton. Kể từ đó cho đến năm 2018, đội đua Mercedes giành được 5 chiến thắng liên tiếp. Đây là đội đua sở hữu chuỗi chiến thắng liên tục lâu nhất ở chặng đua này. Trong 5 chiến thắng đó thì có 4 chiến thắng thuộc về Lewis Hamilton[2][3].

Năm 2019, Charles Leclerc trở thành tay đua đầu tiên của Ferrari giành chiến thắng ở Monza sau rất nhiều năm[4].

Năm 2020, Lewis Hamilton bị phạt do lỗi vào pit không đúng quy định. Pierre Gasly đã tận dụng tối đa cơ hội để giành chiến thắng F1 đầu tiên trong sự nghiệp[5]. Năm 2021, Max Verstappen gây ra một tai nạn nghiêm trọng cho Lewis Hamilton khiến cho cả hai phải bỏ cuộc[6]. Verstappen bị phạt 3 bậc xuất phát ở chặng đua tiếp theo. Người chiến thắng chặng là Daniel Ricciardo, đây là chiến thắng chặng đầu tiên của đội đua Mclaren sau 9 năm[7].